Dulce 'pavlova'


Según wikipedia, una pavlova es una especie de postre elaborado con merengue,
denominado así en honor de la bailarina de ballet, Anna Pávlova.
Es un pastel crujiente por fuera y muy cremoso y ligero por dentro.
Los habitantes de Nueva Zelanda y los de Australia han reclamado por igual
la propiedad de la receta para si, aunque el libro más antiguo que describe la receta
fue publicado en Nueva Zelanda, así que.... un hurra para ellos !

Personalmente la encuentro súper apetecible... y preciosa !


Os paso la receta básica, en este caso está rellena de cerezas al ron,
aunque se puede poner lo que más os guste...
~ ooo ~

INGREDIENTES

las claras de 4 huevos grandes
225 gr. de azúcar blanco
2 cucharaditas de maizena
1 cucharadita de vinagre blanco

RELLENO

300 gr. de nata montada
2 cucharaditas de azúcar
Cerezas al ron
Chocolate negro para rallar

REALIZACIÓN

Precalentar el horno a 175º C.
Para hacer el merengue, batir las claras a punto de nieve
e ir añadiendo el azúcar poco a poco sin dejar de batir. 
Mezclar el vinagre con la maizena.
Forrar una bandeja redonda de horno con papel de hornear.
Con la ayuda de un plato, trazar un círculo en el centro y rellenarlo con merengue.
Colocar 'paredes' de merengue formando picos con la ayuda de un pincho.
Colocarlo en el horno y bajar la temperatura a 100º C; cocer durante 1'5 horas.
Apagar el horno y dejarla dentro hasta que se enfríe del todo.

Para montar la pavlova, retirar el papel de hornear de la base del merengue,
y colocarla en una fuente de servir.
Hervir la fruta con el azúcar durante cinco minutos, retirar del fuego y enfriar completamente.
Mezclar con la nata y rellenar la base de merengue. Cubrir con chocolate rallado.


Hasta la próxima ;O)
FUENTE AQUÍ y AQUÍ

Los 'kewpie' de Rose O'Neill




Rose O'Neill nació en 1874 en Pennsylvania (EE.UU.), de padre librero y madre maestra de escuela.
Fue una gran ilustradora y creadora de los Kewpie, muy famosos a principios de 1900.

Según palabras de la ilustradora, a ella misma se le ocurrió el nombre de los Kewpie
a partir de la palabra Cupid, por su parecido físico con los propios angelitos.



Los Kewpie aparecieron por primera vez en el The Ladies Home Journal
de la Navidad de 1909 y a partir de entonces, periódicamente en el Woman's Home Companion and Good Housekeeping de los siguientes 25 años


En 1913, la marca Kewpie para dibujos y muñecas quedó registrada 

Gracias por vuestra visita
Thank you Coralie for making me discover sweet kewpies !
Biografía extraída de Children's Book Illustrators
Página oficial de la ilustradora, Rose O'Neill Org

'The Busy Book'



Los 'Busy Book' son libros de actividades para niños
y la solución para muchas madres a la hora de tener a sus hijos entretenidos
con actividades únicas para divertirse y aprender al mismo tiempo.

Los hay del ayer...


... y de hoy...


Estos últimos se dividen en tres etapas:
Toddler's - para niños de hasta 3 años 
Preschooler's - de 3 a 6 años
Children's - de 6 a 10 años

Trish Kuffner es la autora de los libros, y vive con su marido y sus cinco hijos
en las afueras de Vancouver, British Columbia.
Quién mejor que ella para saber lo que es la revolución en casa !

· ♥ ·

Pero volvamos al primer libro, el de 'ayer'.
Se llama The Busy Book, Rhymes and Riddles and Things to Do
{algo así como 'El Libro Animado, Poesías y Adivinanzas y Cosas para hacer'}

Es de 1952 y tiene ilustraciones super dulces de Helen Szepelak.
Os muestro algunas de sus páginas, sacadas todas ellas del grupo Rand McNally de Flickr.








Me encantan !

FUENTE AQUÍ y AQUÍ

Customizar sábanas con cinta 'ric rac'


En la entrada de hoy, Cande, una chica canaria con unas ideas geniales para la casa,
nos muestra desde su blog 'Candecosas'
lo que hizo con unas sábanas blancas lisas que corrían por su casa.


Añadiéndoles cinta 'ric rac' en el embozo, parecen otras !


Fácil, sencillo y nada caro, o las tres Bs
'bueno, bonito y barato'.

Más ideas para mi lista !

En el taller de Torie


Así es como Torie Jayne organiza sus cintas...


Así guarda sus 'washi tape'...


Y así ordena sus lápices y sus pinceles...


Imaginaos cómo debe ser su blog !

Os pica la curiosidad ?
Si es así, tenéis la respuesta AQUÍ.

~ oOo ~

... y ya me contaréis.

Cartoon Cooking, ilustrando y cocinando


Hoy os quiero hablar del blog de Alya Mark, la que se autodefine como
"la que empezó un blog como ilustradora, como cocinera y como una maravillosa pierde-tiempo".

'Cartoon Cooking' está lleno de recetas ilustradas tan originales como ésta:
huevos revueltos... con yogur,
{bueno de verdad, palabra de Alya}

Sus dibujos me parecen tan divertidos y sus platos son tan diferentes
que su blog merece de verdad una visita.
Poneos cómodas, sus recetas dibujadas os encantarán.


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En su blog tenéis estas recetas y toda su colección.
Enlace directo AQUÍ.


Bon appétit !